İlk olarak “Yüksek Kaliteli Zeytin Üretimi için Üniversite-Sanayi İşbirliği” Avrupa Birliği Erasmus + Programı destekli proje kapsamında Buta Assos Zeytin Zeytinyağı Fabrikasını Portekizli Akademisyenler ile ziyaret edildi. Buta Assos firması sahibi Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, zeytincilik hakkında katılımcılara deneyimlerini paylaştı. Ardından Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ve Ezine Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi olarak birlikte yürüttüğü proje kapsamında Zeytin ve Turizmin önemli noktası olan Geyikli beldesinde ziyaretler gerçekleştirdi. Portekizli akademisyen ile Geyikli Belediye Başkan Vekili Hakkı Aker ziyaret edildi. Geyikli Belediye Başkan Vekili Hakkı Aker, ziyaretçilerine zeytin, zeytinyağı, Ezine peyniri tadımı gerçekleştirerek çeşitli hediyeler sundu.
Daha sonra Portekiz Coimbra Politeknik Enstitüsü akademisyenleri ile birlikte Geyikli'den birçok ülkeye zeytin ve zeytinyağı ihracat eden Dalgıç Zeytincilik firması gezildi. Zeytincilik hakkında deneyimlerini paylaşan firma sahibi Mücahit Dalgıç, Geyikli zeytini ve zeytinyağının Dünya’da önemli bir yere sahip olduğunu ifade edildi. Ezine Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi Müdürü Alper Altınok, ziyaretlerde katılımcılara eşlik etti.
Haber Merkezi