Prof. Dr. Necati Barış Tuncel’in TUBİTAK ARDEB 1001 projesi kabul edildi. Yürütücülüğünü ÇOMÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Prof. Dr. Necati Barış Tuncel’in yaptığı Korunga Bitkisi (Onobrcyhis Sativa L.) Tohumunun Tüketilebilirliğinin ve Yeni Bir Protein Kaynağı Olarak Kullanılabilirliğinin Araştırılması, Farklı Isıl Işlem Uygulamalarının Bazı Bileşenlerin Miktarı ve In Vitro Sindirilebilirlik Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi” isimli TÜBİTAK ARDEB 1001 projesinin 1 milyon 250 bin TL bütçe ile desteklenmesine karar verildi. Konuya ilişkin bilgi veren ÇOMÜ yetkilileri; “Proje içerisinde yardımcı araştırıcı olarak İTÜ Kimya ve Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven ve Dr. Gülay Özkan, Balıkesir Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Araş. Gör. Dr. Fatma KORKMAZ, Onsekiz Mart Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gıda Teknolojisi bölümünden Doç Dr. Neşe YILMAZ TUNCEL yer almaktadır. Projenin yurtiçi danışmanı İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsünden Doç. Dr. Şükrü GÜLEÇ, yurtdışı danışmanı ise Kanada’dan (Saskatchewan Food Industry Development Centre) Dr. Mehmet Çağlar TÜLBEK’dir. Prof. Dr. Sermet Koyuncu’nun 2523 - Kore Ulusal Araştırma Vakfı (NRF) ile İkili İşbirliği Destek Programı kapsamında projesi Kabul edilmiştir. “Elektrokromik-Süperkapasitör Cihaz Uygulaması Için Viyolojen Bazlı Çapraz Bağlanabilir Jel Elektrolit Sistemlerinin Geliştirilmesi” başlıklı proje Kore Seul Üniversitesi ile ortak yürütülecektir. Her iki araştırmacımızı kutlar başarılarının devamını dileriz” dediler.
haber merkezi