Zeytin yetiştiriciliğinin temel prensipleri anlatıldı
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencileri, kaliteli zeytin üretimi için üniversite-sanayi işbirliği başlıklı projenin kapanış toplantısına katıldı.
Gıda İşleme Bölümü öğrencileri, üniversitenin Erasmus+ Programı faaliyeti kapsamında 2022 yılı Teklif Çağrısı 2. döneminde üniversite ve sanayi işbirliği süreçlerinde Ezine Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi öğretim üyeleri işbirliğinde hazırlanarak Türkiye Ulusal Ajansına sunulan 2022-2-TR01-KA210-VET-000091861 numaralı ve ‘Kaliteli Zeytin Üretimi İçin Üniversite-Sanayi İşbirliği’ başlıklı projenin kapanış toplantısına katılım sağladı. Toplantıda Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Şeker, öğrencilere yönelik olarak iyi bir zeytin yetiştiriciliğinin temel prensipleri, zeytinyağının kalite parametreleri, bölge açısından zeytinin önemi ve zeytine ilişkin diğer önemli konularda açıklamalarda bulundu.
Halil Tuğral
